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每個地區種植水稻的時間不盡相同
但 每個農民都是參考農民曆
農民曆裏頭會寫24節氣
那在我們這個地區第一期水稻是固定在24節氣中的“雨水”
台語念“霧水”
為什麼要選擇在這個節氣?
看到「雨水」這2個字也知道到
水稻最喜歡什麼?水丫!!
從雨水到清明是最有雨水的時間
而且也不會下很大
雨水打在秧苗上蟲就不會靠近
蟲不會靠近也就不需要蟲藥
就因為「雨水」要插秧所以有些前置作業要先做
第一就是除草
老一輩的人都是用手來除草(揉草)
現代人用除草劑來除草(農藥噴灑)
但我們效法老一輩的執著
因為少去農藥使用就對土地最好的保護與愛惜
有沒有看到除草機是2台
不只農夫要除草
連農婦也要下海去除草
GO!GO!GO!
農夫為了減少農藥使用
連路邊的草也不放過一併除掉
農夫說了一句話:「別人看到我們如何對待我們這片土地,自然而然也會像我們一樣愛這片土地,只要做就對了」
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